Котлеты деревенские

Состав: Судак филе, Лук, Соль, Перец, Яйцо куриное, Сухари панировачные

Способ приготовления:
1. На сковороде:
Замороженные котлеты выложить на разогретую сковороду (смазанную маслом), прикрыть крышкой, оставив зазор. Жарить на среднем (или чуть ниже среднего) огне 10 минут, далее перевернуть котлеты/биточки и жарить ещё 10 минут. Уменьшить огонь до минимума и накрыть полностью крышкой на 5 минут

 2. В духовке:
Выложить замороженные котлеты/биточки на лист или блюдо (можно смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки). Поставить в разогретую до 180 град. духовку на 35-40 минут